Formaggio a pasta bianca da latte di ovino pastorizzato, stagionato in assi di legno, affinato nel fieno

Stagionatura media: 70 giorni

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• Denominazione del prodotto:Pecorino Stagionato Grotta Paglia e Fieno
• Elenco ingredienti: Vedi Etichetta
• Allergeni: Nessuno
• Shelf Life: 12 mesi
• Condizioni di conservazione: Luogo Fresco ed Asciutto
• Nome e indirizzo del produttore/responsabile: L’Antica Norcineria – Soc. Coop Agroalimentare A.R.L – Via Rinascimento 6 55025 – Ghivizzano  -Lucca
• Paese di origine: Italia
• Dichiarazione nutrizionale (per 100g/100ml): Vedi Etichetta
• Lotto di produzione: “Il numero di lotto è indicato sull’etichetta del prodotto consegnato, ai sensi del Reg. UE 1169/2011 e del D.Lgs. 109/1992.”