Il Pecorino rosso ¼ di forma

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EC53

Formaggio a pasta semidura, semicotta – temperatura di cottura della cagliata tra 38° e 40°- dal colore dorato, trattato esternamente con olio d’oliva, stagionato minimo 60 giorni

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Formaggio a pasta semidura, semicotta – temperatura di cottura della cagliata tra 38° e 40°- dal colore dorato, trattato esternamente con olio d’oliva, stagionato minimo 60 giorni

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  • Denominazione del prodotto: Pecorino Rosso
  • Elenco ingredienti: Vedi Etichetta
  • Allergeni: Nessuno
  • Shelf Life: 120 giorni
  • Condizioni di conservazione: Luogo Fresco ed Asciutto
  • Nome e indirizzo del produttore/responsabile: L’Antica Norcineria – Soc. Coop Agroalimentare A.R.L – Via Rinascimento 6 55025 – Ghivizzano  -Lucca
  • Paese di origine: Italia
  • Dichiarazione nutrizionale (per 100g/100ml): Vedi Etichetta
  • Lotto di produzione: “Il numero di lotto è indicato sull’etichetta del prodotto consegnato, ai sensi del Reg. UE 1169/2011 e del D.Lgs. 109/1992.”